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無極のつけ麺

先週の土曜日。
環七のつけ麺屋さんの「無極」へ行ってきました。
京都に本店があるようです。

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店主&スタッフさんが女性でビックリ。
スープは鶏も野菜も使わない豚のゲンコツ100%で、コラーゲンたっぷりってことでしたが。
豚骨があまり得意でない私は、魚系スープとのハーフにできるWスープつけ麺(800円)にしました。
「ご自由にどうぞ」の辛子高菜が本当に辛くて、美味しかったです。

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つけ麺やってきました。

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美味しいのですが。。。
ちょっと味がぼやっとしてるかな?(なので魚粉加えました)
そしてスープに入っているチャーシューが、脂身が多くて私の好きなタイプじゃなかったです。
残念。

でも麺はつやつやで美味しかったです。

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帰りはミニストップへ。
戸田恵梨香ちゃんの可愛さにつられ、ソフトクリームを買いました(笑)
ベルギーチョコも美味しかったですが、やはり基本のバニラが好きです。

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無鉄砲つけ麺無極
中野区丸山2-1-1
11:00~15:00
17:00~21:00
定休日:月曜
by rabitoku | 2011-09-02 17:34 | Comments(0)