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ホーチミン その12 PHO HOAで美味しいフォー

久々にベトナムレポです。
お付き合いいただけたら~。

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WORK SHOPで美味しいコーヒーをいただいた後は、お待ちかねのランチです!
って、朝から食べたり飲んだりしてばかり~(笑)(朝食→プリン&ヨーグルト→コーヒー&ケーキ)

ホーチミンで美味しいフォーはここ!と言われている「PHO HOA」さんへ行くことにしました。
少し遠いので、タクシーで行きました。
店内混み合ってます!
2Fの席に案内してもらいました。

PHO24では少な目だった香草が山のように置いてあります。(そうそう、これこれ!!)

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思っていたよりメニューが多くてビックリ!
しかしもうメニューは決まっておりますよ。

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旦那さんはまずビールね。
ここでも氷入りのグラス来ました。

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お待ちかねのフォーも来ました!!!
スープが綺麗~。

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ちなみに、横にあるバナナと揚げパンとチマキは有料ですよ。
揚げパンはフォーにつけて食べるのかなぁ?(謎のままでした)

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2人共フォーボー(牛肉のフォー)。
これがすんばらしく美味しくてーー。
本場のフォーはこれなのね!!!!!

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もやしも茹でてあって(これ重要。生のモヤシはあまり好きじゃない。)たっぷり入れて食べました。
とにかくスープが美味しくてーーー。
全部飲み干したかったのを我慢して、半分にしておきました(笑)

もう1回行きたかったくらい(行けなかった)美味しかったです。
またベトナムに行く際は、ここで食べます!

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by rabitoku | 2015-09-24 17:33 | ベトナム | Comments(4)
Commented by aaaaakkoooo at 2015-09-25 08:09
無知なんだが、、、
むこうではビール、氷入りのグラスで?
ビールが冷えていないとかかな。
Commented by rabitoku at 2015-09-25 17:55
>あっこさん
なんかね、ベトナムはビールも氷入りで飲むんだよー。
薄いビールがますます薄まっちゃうよね(笑)
暑いからとにかく「氷!」って感じみたいで、お水頼んでも氷入りのグラスがついてくるのー。(氷いらん!)(笑)
Commented by nana_delicious at 2015-09-29 15:49
懐かしい~!ここのフォーはホント美味しいよねー!
そうそう、もやしが茹でてあることに感動した。
私も生はちょっと苦手だなぁ。
Commented by rabitoku at 2015-09-29 17:42
>nanaさん
うんうん、美味しかったー。
スープも麺も絶妙だったなぁ。

生のもやしはクセがあるよね。
茹でてあるほうが絶対に美味しいー。