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軽井沢2018 べジビエさんで美味しいサンドイッチランチ

遅い夏休みで2泊3日で軽井沢に行ってました。
あちらは涼しくて寒いくらいでした。(やはり東京は暑いですね)

軽井沢に到着し、まずはランチ。
雑誌(立ち読んだやつ)でチェックしていた、高原野菜とジビエのお店「べジビエ」さんに行きました。

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鹿肉のカレーもあって気になりましたが、前日の夜がキーマカレーだったのでパス。
2人ともサンドイッチにして、シェアすることにしました。

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猪と鹿肉のハンバーグが挟まれた、ジビエバーグサンド。
人気NO.1だそうです。

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チキンハムのラタトゥイユサンド。
手作りのチキンハムたっぷり!!!チーズも挟まっています。

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パンはライ麦パンでとっても美味しかったです。
付け合せのローズマリーポテトも美味でした。

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味付けが抜群でしっとりしたチキンハムのラタトゥイユサンド、ハーブが効いたぎっしりハンバーグのジビエバーグ、どちらもとーっても美味しかったです。

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お客さんが居ない時に撮らせてもらいました。
窓際と奥側の雰囲気がガラリと違う店内。

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ランチラストオーダーギリギリまでお客さんが来ていて、人気があるお店のようでした。
ディナーでも利用してみたいです。(高そうだけど)

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by rabitoku | 2018-08-29 18:48 | 軽井沢 | Comments(4)
Commented by aaaaakkoooo at 2018-08-30 06:56
軽井沢は日中暑くても朝晩涼しいからいいよね
あと野菜がおいしい~
Commented by nana_delicious at 2018-08-30 15:48
まだまだ東京は暑いからうらやましー!
軽井沢にこんなお店があるんだね!
おいしそうだけど、お値段もなかなかだね~。
Commented by rabitoku at 2018-08-30 17:33
>あっこさん
軽井沢、この初日だけ日中暑かった(とは言え26度)けど、翌日翌々日はずっと21~23度で涼しかったー。
霧下野菜だっけ??すごく美味しいよね♪
Commented by rabitoku at 2018-08-30 17:34
>nanaさん
軽井沢は観光地だから、基本どのお店もお高いよねぇ~。
東京より高い(笑)
昨日まで寒いくらいだったから、東京の蒸し暑さに身体がついていけず~。