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2013年 04月 30日 ( 1 )

強風のある日、中学校1年生の時の親友と人生2回目(!)の神田に行きました。
向かうは「BROOK KITCHEN 」さん。
チェックして「いつか行きたい」と思っていたお店です。

注文したのは、行く前から決めていたチキンのフリカッセ&海老のアメリケーヌのパンケーキセット(1,000円)。
即決した私を見て、友達も同じ物を(笑)

まずはセットのサラダとスープ。
マグにロゴが入ってる!(ポイント高し)

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サラダを食べていると、パンケーキやって来ました!
早っ!!(たいていパンケーキは15分程待たされるので)
しかし美味しそう~。

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このソース、とっても美味しかったです。
海老もプリプリでした。
パンケーキは砂糖不使用の素材に拘った生地だそうで、ソースにとっても合ってました。

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もちもちでしっとりしてて、かなり好きなパンケーキでした。
デザート系も食べてみたいし、フォアグラのムースとトリュフのソースのパンケーキも食べてみたいし。。。。
また伺いたいお店です。

BROOK KITCHEN
千代田区内神田3-12-4
11:30~14:30
17:30~23:30
定休日:日曜・祝日