カテゴリ:手作り( 108 )

旦那さんのお兄様が、北海道で小麦を作っているお友達がいまして・・・
(東京の有名なパン屋さんにも卸したりしてます!)
新麦をおすそ分けしてもらいましたー。わーーい♡

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まずは「ゆめぶれんど」でパンを作ってみました。
とは言え、HBにお任せなんですけどね~(笑)

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焼き上がりはこんな感じ。
いつもとそんなに変わらないかな~?

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しかーし!
切ってみると全然違う!!!
しっとりしてて、切りづらかったーーー。
皮はパリパリ、中はしっとり。こりゃ最高!!

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小麦の香りが鼻から抜けて、これは美味しい♪
どうしよう、安い強力粉に戻れなくなっちゃうよーーー(笑)
実家でのお留守番3日目は、掃除・洗濯をして、ワンコのお散歩~。
家の家事もやりたいので、午前中に実家を出ました。(帰る時のワンコの目が・・・ささっと出てきた!!)

でも帰宅したら、洗濯も掃除もしてある??
旦那さん、ありがとうーーー。

家事をしなくて良くなったので、ランチを食べることにしました。
昨日一本堂で買ったパンを主役に、簡単にサラダと目玉焼きー。

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3,4センチに分厚くスライス~。
もちろん端っこです。

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少し甘みのある生地に、バターが合う合う。

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あっという間に食べちゃいましたとさ~。
夕方からフットサルだった旦那さん。
夕飯を食べるには早かったので、おやつを作ってあげました。
ブリオッシュでフレンチトースト。

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バターたっぷりのブリオッシュに、お義母さんからのカナダ土産のメイプルをたっぷりかけて。
「美味しい」をいただきましたーーー(笑)
暑いので、エスニック料理が食卓に並ぶことが多いです。
(↓これはパッタイ)

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フラッと近所のカルディに行くと、エスニック系を買ってます。
(特にパクチーもの!)

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でも少しづつ朝晩の気温が下がり、真夏感がなくなってきましたね。
猛暑は嫌ですが、冬より夏が好きなので(冬大嫌い!)夏の終わりかけは寂しいです。
もう少し夏を楽しみたいなぁ。

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ブログを書いていて、なんか外が騒がしいなぁと思って窓から覗いたら・・・・・
うちのマンションの下をDAIGOが走ってる!!!(24時間テレビ)
ビックリビックリ。
車も人も渋滞してます(笑)
野菜たっぷりで理想的な朝食!!

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と、言いたいところですが・・・
こちらは夕飯ですー。(1人だとよくパンを食べます~。)

朝食は、ぶあつーーいトースト&豆乳のみ。
野菜なしはいけないなぁーと思いつつも、平日は簡単ご飯になってます。(どうしても時間がね)
セレブになったら(なることはあるのか?!)、コールドプレスジュースとか飲みたいです!
那須のNAOZOで買ってきた山型パン。
早速翌日食べてみました。

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持つとズッシリしていただけあって、断面はこんな感じでみっちり。

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トーストして食べました。(ほうれん草も那須で買ったもの)

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私はもちろん端っこ食べますよ。

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これが驚きの美味しさーーー。
ボキャブラリーが少なくて、うまく表現出来ないのがもどかしいのですが・・・・
「那須に行く度に買うこと決定のパン」になりました。

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力強くて風味の良い山型パンでした。
あーーまた食べたいです!!
この日は浅野屋のカンパーニュバケットでランチ。
うちは1人1本です(笑)

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全粒粉も入ってるので、身体に良い気分(笑)
卵サンドとハム&チーズにして食べました。

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お外で食べるランチも大好きですが、週末のランチを家でのんびり食べるのも大好きです。
兄夫婦とクリスマスパーティーをやっちゃったので。
なんだか2人のクリスマス(23日の祝日)は質素になっちゃいました(笑)
お外でご飯のつもりが、寒くて急遽おうちごはんにしたので(言い訳)これまたちゃちゃっとパスタ(笑)
まるでランチのようなディナーになりましたよ。

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食後のケーキも予約しなかったので・・・
ケーキを買いにブラブラしてるだけで、混雑に負けて疲れちゃいました。
比較的空いていた「堂島ロール」を買ってきました。
それにイチゴとホイップでデコレーション。

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センス無い盛り付けに、旦那さんも苦笑(笑)
でもまぁ美味しかったです~。

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ケーキを買いに行く前、nanaサンタからスヌーピー展の招待券をいただきまして(本当ありがとう☆)、早速行ってきました~。
写真OKなエリアも少しありましたが、基本NG。
六本木ヒルズでやったスヌーピー展とはまた全然違って、楽しかったです。

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元々「行きたいね~」と話していたので、招待券のプレゼントは本当嬉しかった~。

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この日は兄夫婦がうちに来て、クリスマスパーティー。
ツリー以外にも、飾り付けしてみました。
(これ108円なんです!普通に考えても、108円じゃ儲けが無い気がします・・・今どきの百均って凄い!)

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お料理は私担当。
ケーキ・ドリンクは兄夫婦担当。
凝ったものは作れませんが、ちゃちゃっと簡単なものばかり~。

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旦那さんが旦那さんカメラで接写してたのがカッコ良かったので、写真を拝借(笑)
クリスマスなのでチキン~。

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すみません、普通にサラダです。

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前菜。
マッシュポテトは美味しく出来ましたが、手前の生ハムが安いものだったのでイマイチな仕上がりに・・・(しょっぱかった)

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ケーキは小さく見えますが、4人では大きいくらいのホールケーキ。
中にもイチゴたっぷりで、とっても美味しかったです♡

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痩せの大食いの兄がいるので、足りるか不安でしたが・・・
満腹になってくれて一安心!!
元美容師の兄嫁には、前髪までカットしてもらっちゃいました。
ケーキにドリンクにカットまでどうもありがとう~~。
母が遊びに来ました~。
録画を忘れてしまった「憲さんHAWAII7」を、うちで一緒に見る約束をしていたんです☆

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リクエストを受けていた、アボカドのパスタにしました。
私は厚切りトースト。(途中、乗ってるアボカドが全部落下した事件がありましたが・・・)
パスタを喜んでくれて良かったです。

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あぁ、、、ハワイ行きたいなぁ。。。
しかし、もうすぐ手術(去年の手術で脚に入れてた金属を取り出す手術)の母は、しばらくは海外はおあずけです~。